Evelien Van de Walle

Evelien Van de Walle Toen ik in 2005 na gezondheidsklachten een ellenlange lijst van voedselintoleranties en allergieën bleek te hebben, begon mijn zoektocht. Eerst uit pure noodzaak, maar al gauw werd ik gebeten door de microbe om op zoek te gaan naar goede en gezonde voeding. In deze tijden met diverse theorieën over voeding, is […]